Etiket: Soba
Tokyo’nun Gösterişli Tapınak Bölgesi I Asakusa
Asakusa, Tokyo’nun en gösterişli ve en eski yerleşim birimlerinin olduğu ilçesidir. Asakusa'da gezerken tabiri caizse zamanda yolculuk ediyormuş gibi hissedersiniz. Bölgenin böyle eski bir...
Japon Mutfağının Olmazsa Olmazı 15 Meşhur Lezzet
Bir ülkeyi tanırken, ülkenin temel değerlerinden biri olan yemek kültürünü de tanımak gerekir. Çünkü bir ülkenin yemek kültürü aynı zamanda ülkenin ulusal karakterini de...
Japonya’nın Birbirinden Lezzetli Yemekleri
1. Gohan
Pirinç pilavı Japonya’da öğlen ve akşam yemeklerinde yan yemek, sabah kahvaltısında ise çiğ yumurta ve soyu sosu (tamago-kake-gohan), natto veya diğer soslar ile...